Eventschmiede GmbH

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Beratung für die Gastronomie

Die Unternehmensberatung im gastronomischen Bereich ist so facettenreich wie die anspruchsvollen Aufgaben selbst, die im Dienste am Gast ausgeführt werden müssen.

Wie komplex diese Herausforderungen sind, zeigt sich immer dann, wenn beispielsweise das Restaurant trotz guter Lage und hervorragender Speisen einfach nicht so laufen will wie es soll. In solchen Fällen nehmen wir eine detaillierte Analyse des Betriebes vor, die die Mitarbeitersituation, das Küchen- und Servicekonzept sowie alle weiteren Faktoren berücksichtigt, und zeigen Wege auf die Gesamtsituation zu verbessern.

Ein weiterer Fokus richtet sich auf das gastronomische Angebot, welches Firmen ihren Mitarbeitern bieten. Mittlerweilen hat es sich in zahlreichen Unternehmen durchgesetzt, dass die Kantine mehr ist als ein Pausenraum oder Ort zur Nahrungsaufnahme. Gerne unterstützen wir Sie dabei, diesen Betriebsbereich zu einem Ort zu machen, der die Atmosphäre eines guten Restaurants vermittelt und zum Aushängeschild Ihres Unternehmens wird.

 

Nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf und lassen Sie sich unterstützen diese Herausforderungen zu meistern.